Les prix moyens du panier ont augmenté de 2,6% en 2018 en France, selon l’association Familles rurales, dans un rapport publié le vendredi 22 février 2019. Cette étude a seulement pris en compte les produits de consommation courante en métropole et dans les territoires d’outre-mer.
L’outre-mer plus chère que la métropole
Selon les conclusions du rapport de l’association des Familles rurales, publié le vendredi dernier, les prix moyens du panier ont augmenté de 2,6% en 2018, après cinq années de stabilité. « 2018 a été une année record » écrit l’association dans son rapport intitulé « Observatoire des prix ». Cette étude, qui prend en compte 35 produits de consommation courante, révèle que le panier moyen en 2018 s’établit à 135 euros à l’ouest (10 fois moins cher qu’en île de France) et à 150,10 euros en région parisienne. En outre-mer, la situation est plus alarmante car les prix y sont 66% voire 73% (Mayotte) plus élevés que ceux de la métropole. Le prix moyen du panier atteint là-bas 231,80 euros. Familles rurales explique ces écarts de prix par un régime fiscal différent. L’association réclame donc une refonte des taxes applicables à défaut de bonifier le revenu de ces Français.
« depuis 2014, le prix de ce panier n’a cessé d’augmenter »
De même, il faut noter que cette inflation des prix n’est pas propre à un type de surface. Aussi bien les hypermarchés que les supermarchés et les discounts sont concernés par cette hausse des prix de produits de consommation. Pis, la tendance a évolué, les hard-discounts n’étant plus les moins chers parmi les magasins. Ainsi, au niveau des « premiers prix », ils proposent jusqu’à 13,40% d’augmentation alors que cette hausse n’est que de 6,9 en moyenne. « Contrairement à une idée reçue, les prix les plus bas se trouvent en hypermarchés et non en hard-discount où ils ont littéralement explosé en 2018 (+14 % en un an) », a fait remarquer Familles rurales. Et la courbe n’est pas prête de s’inverser au regard de son évolution ces dernières années car, selon l’association Familles rurales, « depuis 2014, le prix de ce panier n’a cessé d’augmenter avant d’atteindre son point culminant cette année ». Le rapport montre que le panier « premier prix » a en effet prix 4,9 % de 2008 à 2018.
Le rapport « Observatoire des prix » note enfin qu’en moyenne, le bio coûte 65 % plus cher que le panier moyen et près de deux fois plus que le panier « premier prix ». Manger mieux devient donc une problématique pour les familles françaises.
