Jus de fruits : actualisation des règles européennes de production
Le Conseil européen a actualisé, fin avril dernier, ses règles relatives à la composition, à l'étiquetage et à la dénomination des jus de fruits. Cette...
Produits laitiers : les défis d’un lancement à l’international
Avec des normes strictes et évolutives selon les pays, le lancement et la commercialisation de nouveaux produits laitiers sur plusieurs marchés représente de nombreux...