Forte baisse de la consommation de viande en France

Selon le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (CREDOC), la prise de conscience environnementale massive de la population ainsi...
Une femme sur une balance

Santé : Une intelligence artificielle (IA) identifie un lien entre obésité et bisphénol S

  Des chercheurs de l'Inserm ont développé un outil à partir de l'intelligence artificielle (IA) dans le but d’évaluer les effets toxiques des produits en...

Élevage : un accord trouvé

Un accord économique a été trouvé entre les producteurs de viande bovine et le distributeur Carrefour. La semaine dernière, une vive protestation des producteurs bovins...

60 millions de consommateurs : les aliments à bannir

Dans son dernier numéro hors-série, 60 millions de consommateurs dresse une liste des aliments à bannir, issus de l'agro-alimentaire. Entre aditifs, sucres cachés et...

Des émeutes pour du Nutella

Une promotion sur les pots de Nutella a été à l'origine de plusieurs scènes d'émeutes en France. Que seriez-vous prêts à faire pour acheter du...
Un champ d'oranger

Assises de l’agriculture et de l’alimentation : le revenu des agriculteurs et le respect...

  Les acteurs du monde agricole et agroalimentaire se sont retrouvés cette semaine à Rennes, au Couvent des Jacobins, pour « les Assises de l’agriculture...

Quel Menu pour le réveillon ?

Période des fêtes oblige, nous nous posons tous la question de savoir ce que nous allons déguster pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Entre tradition et innovation,...

Statistiques : La consommation de vin en France a chuté

Selon l’Organisation Internationale du Vin (OIV), la consommation de vin en France a chuté de plus de 20% depuis le début des années 2000....

Du pain violet plus sain

Un chercheur singapourien a mis au point un pain plus sain qui s'assimile et se digère mieux que le pain classique. Ce nouveau produit...

Quels Carrefour fermeront leurs portes ?

Il y a plusieurs semaines, l'enseigne Carrefour avait annoncé la fermeture de certains de ses magasins. Anciennement DIA, ces petits commerces avaient été rachetés...

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